剩下的炸菊花，赵六忍不住问：“阿茹，什么味儿啊？”
“就是花香味儿！没放什么其他的调味料，焯过水的菊花没有花朵的苦涩味，只剩下淡淡的清香，这种清香中和了油炸后的油腻，酥酥脆脆的满口都是花香。”肖茹化身美食品鉴家，说得头头是道，赵六咽了咽口水，也讨要了一朵炸菊花，吃完也点头：“酥酥脆脆的，都是花香味。”
炸菊花没什么技巧，注意点火候别炸糊了就行，江孜炸了七八朵菊花给大伙儿试试味便停下来将炸菊花的任务交给了胡明——胡明虽然内向了一些，厨艺其实还不错，比赵六还要好一些。
第344章 344、菊花菜式（一）(2/2),点击下一页继续阅读。